生のトマトで作るミートソーススパゲッティ

トマトの皮をむき、ざく切りにしておきます。

玉葱、ニンニクです。

玉葱、人参をみじん切りにしておきます。

4に玉葱を入れ、炒め、続いてミンチ、人参も入れて炒めます。

5にトマトを入れ、全体にしっかりと混ぜます。

6にブイヨンを入れ、塩、コショウも入れて煮込んでいきます。

7に8を入れて、味をみて、完成。

スパゲッティの麺を茹でておきます。

お皿に盛り付けて頂きます。
粉チーズをかけて、さらに美味しく頂きます。