びわのコンポート

Name: びわのコンポート
Ingredients: びわ 30〜40個(種抜きで650g位); 砂糖 100g; 白ワイン 150cc; はちみつ 大さじ2; レモン汁 大さじ2; 水 400cc; ラム酒(お好みのリキュールでok) 大さじ2

Description

簡単で美味しい

びわ

30〜40個(種抜きで650g位)

砂糖

100g

白ワイン

150cc

はちみつ

大さじ2

レモン汁

大さじ2

400cc

ラム酒(お好みのリキュールでok)

大さじ2

煮汁が余ったら100ccに対して1gのゼラチンを加えて絶品ゼリーが出来ます

びわが沢山できたので

レシピID : 6807609 公開日 : 21/05/31 更新日 : 21/05/31

1件 (1人)

2021年6月20日

初れぽ

白ワインを使いたかったけどワイン少なめな所が良いと思い参考にしました。ラム酒は無しでも美味しく綺麗に出来ました！ゼリーにします😊