HMで簡単シュークリーム
Description
よく家にあるものでシュー生地が作れます!カスタードクリーム(ID 6809307)も簡単に作れるのでぜひお試しください♥
材料
(16個分)
作り方
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1
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オーブンを200℃で予熱する。
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2
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鍋に牛乳、サラダ油を入れ、沸騰するまで加熱する。
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3
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一度火を止め、ホットケーキミックスを入れたらよく混ぜ合わせる。
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4
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再び火を付けて転がすように加熱し、生地がまとまりだしたら火を止めてボウルにうつす。
*耐熱ボウル使用
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5
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溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
*目安は持ち上げたときに、生地がヘラに逆三角形に垂れ下がる固さ
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6
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口金をセットした絞り袋に生地を入れ、直径2cm程の円形に絞る。
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7
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200℃に予熱したオーブンで10分、オーブンの扉を開けずに180℃に温度を下げて20分ほど焼成する。
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9
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〖追記〗
「簡単シュークリーム」の人気検索トップ10入りありがとうございます!₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
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10
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クックU9R9W8☆様、チキンバーガー様、つくれぽ感謝致します!上手く出来上がったようで嬉しいです^^
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コツ・ポイント
オーブンは途中で絶対に開けないこと。
このレシピの生い立ち
お手軽にシュークリームを食べたかったから!