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鶏胸肉は皮や膜を取り除き、繊維に沿って裏表4箇所くらいずつ切れ目を入れる。
❶ムネ肉の両面に●の塩とこしょうして ●酒を振りかけて、ラップをふんわりかけてレンジ600Wで7分30秒加熱する。
きゅうりは千切り。しょうがと長ねぎはみじん切りにする。ムネ肉は触れるくらいの温度になったらほぐしておく。
ボールに調味料全部と いりごま、しょうが、長ねぎを入れて混ぜ合わせて中華ダレは出来上がり✨
皿にほぐしたムネ肉ときゅうりを盛り 食べる直前にタレをかけて出来上がりです✨
中華三昧とても美味しそうですね!作っていただきありがとうございました。美味しく食べていただけたなら嬉しいです。
作っていただきありがとうございました。このたれはレタスを使った生野菜にもよく合いますよ。ありがとうございました。