ウドのマヨだし醤油あえの画像

Description

ウド嫌いな人でも食べられる感じにつくりました

材料

4本
 
 
だし
大さじ1
醤油
大さじ2
適量
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ウドの皮を剥いて食べやすい長さに切って短冊切りにします

  2. 2

    沸騰した湯に切ったウドを入れて綺麗な緑色になるくらいに湯がきます
    湯を切って水にさらします

  3. 3

    10から20分さらしたら水をよくきります
    マヨ、だし、醤油であえて海苔を
    のせて出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ウドたくさんいただき、酢味噌、卵とじ、きんぴら、以外の食べ方をしたかったのとウド嫌いの子供に食べて欲しかったので
レシピID : 6810487 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヌーピーキッチン
塩漬うどを戻したけど、煮物という気分でなく、拝見したレシピ。ビビッと来て作りました。唐辛子も少しかけ、美味しく頂きましたw

作っていただきありがとうございます♪ 唐辛子私も試してみますね