米ナスのツナ味噌ソース

ご飯がすすんじゃいます。なすとツナと味噌のコラボレーション♪

材料 (2人分)

米なす
1本
ツナ缶
1缶
サラダ油
適量
 (A)
 味噌
大さじ2~3
 酒
大さじ1
大さじ1
 砂糖
大さじ1~2
 水
大さじ2~3

1

米ナス2㎝くらいの輪切りにして水にさらす

2

水気を拭いて両面を焼く。

3

小鍋に(A)とツナ缶を入れ、軽く煮立たせる。

4

お皿にナスを盛りつけ、③をかける。

コツ・ポイント

(A)はお好みで加減していただくとよろしいかと。
多分これくらいの量かな、で、書いてます。

このレシピの生い立ち

何処かで食べたツナ味噌を、茹でキャベツを大量摂取する為に作った。
米ナスを貰った日、どう食べようか考えてこれを思い出した。かけてみた。
おいしーじゃん。以来やみつき。
レシピID : 68114 公開日 : 02/10/29 更新日 : 02/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/06/15

First tsukurepo mark
写真

絶妙な組み合わせです!沢山食べたかったのでカットしました。

すいーとぽてと

ありがとーございます!