キムチと大葉のチャーハン♪香り最高!

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Description

ピリ辛キムチチャーハンに、大葉をたっぷり加えて♪
大葉風味が美味しいチャーハンです♪

材料 (2人分)

100g
50g
2個
400g
醤油
小さじ2
塩こしょう
少々
適量
5枚~

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにします。
    キムチは大きければ、切ります。
    大葉は太めの千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚ミンチを炒めます。
    全体に塩コショウします。
    火がとおれば取り出します。

  3. 3

    再度フライパンに油を入れて溶き卵を加えてふんわりと焼きます

  4. 4

    卵がふんわりしてきたら、温かいご飯を加えます。ほぐしながら炒めます。

  5. 5

    写真

    卵とご飯がよく炒まったら、②とキムチ・ねぎを加えます。

  6. 6

    写真

    醤油・大葉を加えてさっと炒めます。
    味見をして足りなければ、塩こしょうを加えます。

  7. 7

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    完成です!

コツ・ポイント

キムチによって塩分が違うので、醤油や塩コショウの量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

キムチが余っていたのでチャーハンに♪
簡単に味が決まって美味しいですよ♪
レシピID : 6812309 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
haru✽
キムチ好きには堪らない!大葉の香りも最高!豚ひき肉がなかったので、切り落とし肉を小さく切って入れました。キムチはトッピングも◎