ごぼうと豆の彩りスープの画像

Description

食物繊維豊富なごぼうと彩の良い豆を使った具沢山スープです。

材料 (2人分)

10cm
3cm
適量
1/4個
コンソメ顆粒
小さじ1/2
薄口しょうゆ
小さじ1
昆布の水塩海17%
4プッシュ
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「昆布の水塩 海17%」を使用します。

  2. 2

    ごぼうと人参は3cm程度の長さに千切り、玉ねぎは2~3mmの薄切りにする。

  3. 3

    鍋に2の具材と水を入れて煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったらサラダ豆、コンソメ、醤油、昆布の水塩、黒胡椒を入れて完成です!

コツ・ポイント

塩味が足りない時は昆布の水塩を追加してください。写真はこのレシピにキャベツとしめじを追加しています。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

食物繊維がしっかりとれる副菜をつくりました。
彩りよく、食卓を華やかにしてくれるスープです。
レシピID : 6815320 公開日 : 21/06/05 更新日 : 21/06/05

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