五目豆煮の画像

Description

お箸の練習にもぴったり♪栄養満点五目豆!
(1人あたり)
★エネルギー:47 kcal
★塩分:0.5g

材料 (5人分)

1/3本
30g
★しょうゆ
小さじ2
★みりん
小さじ1
★料理酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    大豆以外の材料をそれぞれ1㎝角に切る。
    調味料★は全て合わせておく。

  2. 2

    鍋に1と大豆を入れ、材料が浸るくらいまで水を加えて、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    調味料★を加え、中火で柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

たけのこのかわりに、れんこんやごぼう、季節の食材に替えてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

このレシピは、あずま保育園から提供いただいたレシピです。
レシピID : 6818046 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
初れぽ
写真
りーとぽん
美味しかったです