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切り干し大根はよく洗い、水でもどしておく。切り干し大根は適当な大きさに切っておく。
水菜は1口大のざく切りにしておく。
ボールに合わせ調味料を加え、豚肉を入れてよくもみ込む。
フライパンにサラダ油を敷いて熱し、切り干し大根を炒める。
切り干し大根にあぶらが回ったら豚肉を炒める。このとき、合わせ調味料の残りも入れる。
水分が出てくるので、水分が無くなるまで弱火で煮詰める。
皿に切り干し大根と水菜を盛り付けて出来上がり。
わーい、リピありがとうね!喜んでもらえてよかったよ~♪
おぉ、癖になっちゃってください(笑)。つくれぽありがとです♪
美味しかった~?それは良かったよ☆つくれぽありがとうね~♪