Linda's Spinach Lasagna Casserole
Description
職場のアメリカ人、Lindaに教えてもらったレシピ。チーズ使いのうまいLindaならではの一品。我が家のミートソース(レシピID:68185)を使って、Nico風にアレンジしてみました。
Thanks Linda!!
Thanks Linda!!
材料
(20cm×20cm耐熱皿)
作り方
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1
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ロマノチーズ、パルメザンチーズをおろす。チーズ用がないNicoは、大根おろし金でやりました・・・
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2
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ロマノチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズとみじん切りにしたにんにくを混ぜ合わせる。
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3
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ほうれん草1わをさっとゆで、2センチくらいの長さに切り、チーズと合わせる。
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4
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パスタをゆでる(アルデンテ)
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5
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耐熱皿にミートソース(レシピID:68185)をお玉1杯分しき、パスタ、チーズ・ほうれん草、またソースの順で重ねていく。
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6
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一番上にモッツアレラチーズをたっぷりのせ、オーブンで40分ほど焼いて出来上がり。
写真のはちょっと焼きすぎ・・・
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Lindaがランチにくれたラザ二アがとってもおいしくて、教えてもらいました。