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Description

職場のアメリカ人、Lindaに教えてもらったレシピ。チーズ使いのうまいLindaならではの一品。我が家のミートソース(レシピID:68185)を使って、Nico風にアレンジしてみました。
Thanks Linda!!

材料 (20cm×20cm耐熱皿)

ミートソース レシピID:68185
お玉6杯分
ラザ二ア用パスタ
10枚くらい
にんにく
2かけ
ロマノチーズ
70g

作り方

  1. 1

    ロマノチーズ、パルメザンチーズをおろす。チーズ用がないNicoは、大根おろし金でやりました・・・

  2. 2

    写真

    ロマノチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズとみじん切りにしたにんにくを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ほうれん草1わをさっとゆで、2センチくらいの長さに切り、チーズと合わせる。

  4. 4

    パスタをゆでる(アルデンテ

  5. 5

    写真

    耐熱皿にミートソース(レシピID:68185)をお玉1杯分しき、パスタ、チーズ・ほうれん草、またソースの順で重ねていく。

  6. 6

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    一番上にモッツアレラチーズをたっぷりのせ、オーブンで40分ほど焼いて出来上がり。
    写真のはちょっと焼きすぎ・・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Lindaがランチにくれたラザ二アがとってもおいしくて、教えてもらいました。
レシピID : 68187 公開日 : 02/10/30 更新日 : 02/10/30

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