無水肉じゃがの画像

Description

濃いめの味でご飯の進む肉じゃがを作りたくて。お弁当のメインのおかず用にも取り分けました。

材料

1個
1/2本
1/2パック
適宜
200g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ1
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを一口大にきり、しめじを小房に分ける。

  2. 2

    フライパン油を少量温めて、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉におおよそ火が通ったら、野菜も一緒に炒める。

  4. 4

    調味料を入れて、弱火に蓋を閉める。

  5. 5

    汁気が無くなったら完成♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6819937 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

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