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ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを一口大にきり、しめじを小房に分ける。
フライパン油を少量温めて、豚肉を炒める。
肉におおよそ火が通ったら、野菜も一緒に炒める。
調味料を入れて、弱火に蓋を閉める。
汁気が無くなったら完成♬