山椒ご飯(炊き込みご飯)の画像

Description

口いっぱいに広がる爽やかな香り、旬を楽しもう♪

材料

2合分
1枚
山椒(しょうゆ漬け)
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米は洗浄して30分程水に浸す

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをする
    横向きに置き横半分に切り
    5㍉幅の細切りにして絞る

  3. 3

    米をザルに上げ内釜に入れて
    調味を入れ軽く混ぜる

  4. 4

    具材を乗せて
    普通炊きに水加減をして炊飯する

  5. 5

    生山椒の下処理と
    しょうゆ漬け山椒

    レシピID6808174

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6822699 公開日 : 21/06/13 更新日 : 21/06/13

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