とり手羽元のポン酢煮
Description
簡単！味付けはポン酢だけ！
クック2FRXMY☆
作り方
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1
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大根は皮を剥き1センチ幅に切りさらに半分に切る
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2
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にんにくは皮を剥き包丁で潰す
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3
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大根の下茹でと茹で卵をいっぺんにやります、鍋にお湯を沸かし大根、卵を入れ10分茹でる
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4
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茹でたら大根はザルに開け、卵は冷水で冷やします
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5
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鍋にごま油を入れ、とり手羽元、にんにくをいろが変わるくらいまで炒めます
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6
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鍋にポン酢、水を加えて煮ます、沸騰してから五分位煮ます
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7
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五分たったら鶏肉を寄せて空いたスペースに大根、皮を剥いた卵を入れ
ます
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8
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アルミ箔で落とし蓋をして煮汁が沸々するくらいの火加減で10分煮ます
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10
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2021/6/17「鶏てばもと」の人気検索でトップ10入り2021/10/7「鶏てばもと」の人気検索で1位になりました！
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コツ・ポイント
煮加減はお好みで調節して下さい
たくさん煮ると鶏肉がホロホロになります！
一度冷ますと味が更に染み込みます！
たくさん煮ると鶏肉がホロホロになります！
一度冷ますと味が更に染み込みます！
このレシピの生い立ち
我が家の定番のとり手羽元煮です！
簡単で美味しいですよ！
簡単で美味しいですよ！
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