豚ロースの肉巻き。みょうが、野菜チーズ
クックC5JX75☆
作り方
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1
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みょうがをみじん切りにする
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2
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お好みの野菜(今回は、ズッキーニとカボチャ)を一口大に切る
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3
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みょうがは、ゆず胡椒と和える
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4
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豚ロースでまく
★みょうがは、小さじスプーン一杯を端にのせてくるくる巻く
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5
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★切った野菜を端にのせてその上にチーズをのせてくるくる巻く
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6
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※チーズは、カマンベールなどなんでもおすすめですが、大きすぎると焦げてしまうので豚肉で包むことのできる大きさで！
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7
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巻き終わりを、下にして焼く
(両面)
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8
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中身がみょうがのものは、味がついているので塩気が足りない場合は、軽く塩コショウを
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9
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中身が野菜チーズのものは、しっかりと塩コショウを(濃い味をお好みの方はめんつゆなどでも良いです)
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コツ・ポイント
お弁当のおかずにもどうぞ！
大葉を入れても美味しいです
無限にアレンジ可能です！
カボチャを包む場合は蓋をして蒸し焼きにしましょう
大葉を入れても美味しいです
無限にアレンジ可能です！
カボチャを包む場合は蓋をして蒸し焼きにしましょう
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってました
みょうがが安かったのでゆず胡椒で味付けしました
みょうがが安かったのでゆず胡椒で味付けしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
