栄養満点！パセリと野菜のポタージュスープ
JAほこた
作り方
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1
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すべての野菜をミキサーにかける。
または、みじん切りに切る。
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2
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鍋に、オリープ油、にんにくを入れて、炒める。
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3
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②に①を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
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4
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③に水と豆乳を加える。
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5
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④が温まったら、塩こしょうを入れ、味を調える。
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6
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お皿によそり、お好みで、生クリームをかけて、完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
JAほこたの「パセリ」を使った料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JAほこた
