パリパリチョコレートのバナナアイス
Description
パリパリのチョコレートを中に忍ばせたバナナアイスクリーム。簡単だけどお店に負けないおいしさです♪♪
材料
400g
メープルシロップ
大さじ2
200cc
グラニュー糖
大さじ1
1枚(50g)
サラダ油
小さじ1
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トッピング
1本
適量
作り方
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1
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【下準備】完熟バナナを輪切りにしジッパー付きビニール袋に入れ冷凍する。
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2
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冷凍したバナナとメープルシロップをフードプロセッサー(またはミキサー)に入れ攪拌する。
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3
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ホイップクリームにグラニュー糖を加え泡立て、2と混ぜ合わせる。
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4
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耐熱容器に小さく砕いた板チョコとサラダ油を入れ600Wのレンジで1分加熱し、滑らかになるまでよく混ぜる。
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5
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トレイに3の半量を入れ、4のチョコレートを全体にかける。
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6
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上から残りのアイスを乗せ冷凍庫で冷やし固める。
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7
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途中で1度冷凍庫から取り出し、フォークなどで混ぜる。
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8
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トッピングのバナナとローストした胡桃を乗せ、再度冷凍庫で冷やし固める。
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9
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取り分けてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
バナナはシュガースポットが出てきた完熟したものをお使いください。ホイップクリームを生クリームに変更すると濃厚なアイスクリームになります。
このレシピの生い立ち
暑い日の子供達のおやつに♪