【煮込み自慢】肉じゃが
ふーみん365日
作り方
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1
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しらたきを熱湯で3分ほどゆで、アク抜きする
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2
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材料を切る
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3
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調味料☆を混ぜておく
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4
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内鍋に、すべての材料を入れる
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたき、豚肉の順だと味染みが良い。
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5
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2の調味料を回しかける
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6
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【無水調理】53でスタート
※予約調理の場合は、3時間30分以上でないと、予約できない
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7
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出来上がったら、好みでグリンピースやいんげん、さやえんどうなどをトッピング。そのまま、3〜5分保温
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コツ・ポイント
味染みを考えて、材料重ねる順番工夫しました
このレシピの生い立ち
忙しい日は象印・煮込み自慢を使う。今日は、肉じゃがに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふーみん365日
