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にんじんをみじん切り、アスパラを輪切りできって、ボールに☆をいれこねこねする。
食べやすい大きさに丸める。
フライパンに油をいれ、中火以下でミートボールをやく。蓋をして5分くらいしたら、ひっくりかえし、また蓋をする。
器に黄金の味とケチャップをいれてまぜる。
5分くらいしたら蓋をあけ、火が通っていたら、4をいれて、煮つめる。火が通っていなければ、火が通るまで味付けはしない。
味が全体的につくように、肉が崩れないように優しくからめる。
できあがり。