胸肉の香味タレ
作り方
コツ・ポイント
○最初に胸肉は酒、塩、さとう、それぞれ少量で下ごしらえしておくと柔らかくなります。
○写真撮り忘れましたが、片栗粉は20分程度、酒と塩コショウで漬けてからまぶしてください。
○ネギはスーパーで売ってる(きざみネギ)を更にきざみました。
○写真撮り忘れましたが、片栗粉は20分程度、酒と塩コショウで漬けてからまぶしてください。
○ネギはスーパーで売ってる(きざみネギ)を更にきざみました。
このレシピの生い立ち
久々に子供らに好評でしたので(笑)