たまごとろ～り☆ちんげんライス

青梗菜を１センチ幅で切る。
＊の調味料を合わせておく。(お子様や辛いのが苦手な方は豆板醤はぬいてください)

フライパンを温め 挽き肉を炒める。火がとおったら青梗菜の茎部分を炒め、１分程で葉の部分を加え炒める。

１で合わせた調味料を入れ煮立ったら弱火にして卵を落とし
蓋をする。