ディルとポテトのマヨヨーグルトサラダ
作り方
コツ・ポイント
①じゃがいもはふんわりラップ600W6分で竹串を刺して煮えていなければ追加で少しずつレンジ加熱して下さい。
②もし、酸味が物足りなければ少し酢かレモン汁を足してみてくださいね。
②もし、酸味が物足りなければ少し酢かレモン汁を足してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
自宅でディルを植えたところ大きな花が咲きました。花も食せると聞いたのでサラダを作ってみました。
葉に比べお花は少しパンチのある味わいですが、大変さっぱりと美味しかったです♪
葉に比べお花は少しパンチのある味わいですが、大変さっぱりと美味しかったです♪