白菜×ウインナー×中華の画像

Description

中華風煮。
所要時間15分程度

材料 (-)

1/4カット
300ml
++味覇(ウェイパー)
小2
++鶏ガラスープ
小2
++砂糖
小2
+酒
大1
+醤油
大1
味の素(無くても可)
適量
ブラックペッパー
適量
ターサイ、空芯菜等
お好きな具材追加可。

作り方

  1. 1

    白菜ざく切り、洗ってそのままフライパンor鍋に。
    ウインナーは白菜の間に挟んでいれておく。

  2. 2

    ++を少量の湯で溶かし、+と水100も混ぜる、白菜に回しかけながらいれる、残りの水200も同じく回しかける。

  3. 3

    蓋をして具材に火が通ったら、味の素とブラぺで整える。
    くたくたにしたければ長めに煮てから。

  4. 4

    水溶き片栗粉で好みのとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

-

このレシピの生い立ち

和な味の白菜煮に秋田。
レシピID : 6830914 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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いくちゃんのキッチン
白菜の甘味がとてもよい一品です。