簡単！鳥もも肉のトマトコンソメ煮
こころニコニコ
作り方
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1
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トマトを食べやすい大きさに切る
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2
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玉ねぎを食べやすい大きさに切る
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3
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鳥もも肉はスジや皮などの気になる部分を包丁を使って取り除き、一口大よりやや大きめに切り、塩とコショウで下味をつける
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4
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フライパンを加熱し、油をひいて弱中火で鳥肉を炒め、火が通ったら、皿に移す
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5
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玉ねぎを弱中火で炒める
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6
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トマトを加えて弱中火で炒める
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7
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玉ねぎとトマトに火が通ったら、④の鶏肉と水、コンソメを加え、フタをして数分間蒸し焼きにする
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8
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全体に火が通ったら、フタを外す。塩、コショウを振り入れ、お好みでソースを回しかける。
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9
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器に盛って完成！
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10
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こののレシピは
「コンソメ煮」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
慌てず、じっくり弱中火で加熱することで美味しく仕上がると思います。
このレシピの生い立ち
我が家ではトマトを食べることが多いので、いつもの食べ方をアレンジしたいと思い、作りました。
こころニコニコ
