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じゃがいも→皮をむいて一口大に切り、水にさらす。水にさらしたら、レンジ800ワット5分チン。
水にさらしてる間に鶏皮→一口大に切ってテフロン加工のフライパンで油をひかずに炒める
1️⃣をチンしたら2️⃣に入れて、油がじゃがいもに絡むまで軽く炒める
じゃがいもがテカテカしてたら油がコーティングできたので、水(400cc)とヤマサの昆布つゆを(100cc)を入れて煮る
味は濃いめなので薄味が好みの方は50~70ccほどで調整してください。15分ほど煮て水分がなくなったら完成です。