鶏むね肉の塩チャーシュー
作り方
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1
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鶏胸肉の両面にフォークで刺して、火通りを良くする
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2
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水、酒、塩、本つゆを別容器で混ぜ合わせる
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3
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鶏胸肉をキッチンペーパーに包んでタッパーに入れる
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4
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⑵をかけて、600Wで5分、その後裏返して1分、その後レンジ庫内で5分間余熱を通す
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5
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キャベツを食べやすい大きさにちぎりお皿に敷き、⑷を食べやすい厚さに切って完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リードレシピにあったものを参考にあるもので作りました!フォークでしっかり刺すことでお肉柔らか〜くなります♪
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