鶏むね肉の塩チャーシューの画像

Description

塩味の効いた鶏胸肉でちょうど栄養偏っていたのとダイエットしてたのあって、作ってみました!柔らかくて美味しいです♪

材料 (2人分)

1枚
大さじ3
料理酒
大さじ2
小さじ1/3
本つゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の両面にフォークで刺して、火通りを良くする

  2. 2

    水、酒、塩、本つゆを別容器で混ぜ合わせる

  3. 3

    鶏胸肉をキッチンペーパーに包んでタッパーに入れる

  4. 4

    ⑵をかけて、600Wで5分、その後裏返して1分、その後レンジ庫内で5分間余熱を通す

  5. 5

    キャベツを食べやすい大きさにちぎりお皿に敷き、⑷を食べやすい厚さに切って完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リードレシピにあったものを参考にあるもので作りました!フォークでしっかり刺すことでお肉柔らか〜くなります♪
レシピID : 6836164 公開日 : 21/06/20 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まろぴ~ぬ
すごく簡単で、美味しいです!