大豆と玄米ごはん 圧力鍋
mia★ami
作り方
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1
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玄米は洗って6時間以上吸水させておく。いそぐ時は給水させなくても大丈夫です。
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2
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大豆をさっと洗う。吸水なし。
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3
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圧力鍋に玄米、大豆、押し麦を各1合ずつ入れて水を600ccと塩を入れ火にかけます。
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4
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圧力鍋の圧がかかったら弱火にして15分加圧します
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5
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火を止めてピンが自然に落ちたらかき混ぜて出来上がりです
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コツ・ポイント
大豆は吸水なし下ゆでなしで、そのまま使えます。
このレシピの生い立ち
豆がゴロゴロたくさん入った豆ご飯が食べたかったので色々試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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