☆残りのご飯deトマトリゾット☆
作り方
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1
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玉ねぎとなす、トマトを一口にカットする
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2
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フライパンにオリーブ敷き、1の材料をしんなりするまで炒める
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3
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水と、シャンタン、トマトケチャップを入れ沸騰したらご飯を入れる
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4
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塩コショウで味を整えたら完成!
さらに盛り付けピザ用チーズを盛り付ける。
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コツ・ポイント
チーズは盛り付けてからでも混ぜても◎
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりトマトリゾットが食べたいと思い考案しました♪