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○の材料を全て入れ粘りが出るまでよく混ぜ丸める
フライパンにオリーブオイルを入れ1のミートボールを入れ焼き色をつける
残りの材料を全て、特にパスタがしっかり浸る用に入れる一煮立ちしたら蓋をして5-7分茹でる
薄切りにしたマシュルームをくわえかき混ぜながら中火で4-5分煮詰め完成