ハムのマリネ

Name: ハムのマリネ
Ingredients: ハム 1パック; きゅうり 1本; 玉ねぎ 1/4弱; マリネ液; 油 大さじ２; 酢 大さじ２; 砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々

Description

きゅうりの代わりに大根でも

yumi_hoshi

材料

ハム

1パック

きゅうり

1本

玉ねぎ

1/4弱

■ マリネ液

油

大さじ２

酢

大さじ２

砂糖

小さじ2

塩

小さじ1/4

胡椒

少々

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスし、ぬめりがなくなるまで洗う。きゅうりは板ずりして、薄くきる。ハムは8等分する。
2

野菜に分量外の塩をふり、しばらくおき、水分をしっかりしぼる。
3

マリネ液につける

コツ・ポイント

野菜から水分がでてマリネ液が薄まるので、あらかじめ分量外の塩でもんで水けをしぼっておく。新玉ねぎなら洗わなくてOK。

このレシピの生い立ち

玉ねぎがからいという娘のために、玉ねぎの下処理と、甘目のマリネ液を考えました。

レシピID : 6844955 公開日 : 21/06/30 更新日 : 24/04/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2022年6月22日

モグモグ＊パクパク

さっぱりして酸っぱすぎないマリネ液がいいですね!リピします～～

#さっぱり美味しい夏メニュー #おいしいヘルシー

2021年10月9日

初れぽ

こむぎぱくぱく

さっぱりとして食べやすくとても美味しかったです♪ごちそうさま♪

#あと一品 #おつまみにも #すぐ出来る #とても簡単に出来て良いお味 #夏にぴったりのレシピ

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ハムのマリネ

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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