チンゲン菜とベーコンのとろみ付き中華炒め

チンゲン菜とベーコンのとろみ付き中華炒めの画像

Description

チンゲン菜のシャキシャキ感がたまりません!!簡単に中華風の炒め物が作れちゃいます♪

材料 (2人分)

2枚
3個
ごま油
大さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★コショウ
少々
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜とベーコンは2㎝幅に切る。しいたけは薄切り

  2. 2

    写真

    ごま油を強めの中火で熱したフライパンでベーコンとしいたけを炒め、最後にチンゲン菜と★印の調味料を加えてサッと炒める。

  3. 3

    弱火にして大さじ2の水で溶いた片栗粉を流し入れてとろみをつければ出来あがり。

  4. 4

コツ・ポイント

とろみをつける段階で弱火にすると片栗粉がダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

チンゲン菜とベーコンの組み合わせが好きなので作ってみました。
レシピID : 684513 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぐでん
椎茸無で♪とろみがあってとっても美味しくいただきました(^q^)
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StardustCrusaders
簡単味付けで美味しくて白ご飯&ビールがめっちゃすすみますね❤

ご飯とビールいいですね~!!私も大好き♪つくれぽありがとう。

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さやさや0224
エリンギもプラス!片栗粉がダマにならず、上手にできました❤

エリンギも美味しそう!れぽありがとうございまーす。

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あかりんご3
椎茸のかわりにしめじで! おいしかった~(*^_^*)

つくれぽ嬉しいです!しめじいいですね。私も真似してみたーい。