キャベツとたけのこのテンメンジャン炒め
Description
キャベツ＆たけのこ＆豚バラ肉ってテンメンジャンの味に合う～♪おすすめの炒め物です。（※12/29、レシピ修正しました）
平野由南（ひらのゆな
材料
（２人分）
１/４個（２５０ｇ）
５０ｇ
１００ｇ
にんにく
１片
★テンメンジャン
大さじ２
★オイスターソース
小さじ１
★鶏がらスープの素
小さじ１/３
★味噌
小さじ１
２０ｃｃ
ごま油
大さじ１〜２
作り方
コツ・ポイント
ポイントはにんにく！入れるのと入れないのでは全然味が違いました☆
たけのこ１００ｇ＆キャベツ１３０＆ひき肉１５０ｇで作っても美味しかったです♪
ラー油を入れた方が美味しいかと思ったけど、入れない方が美味しかったです。ごめんなさい；
たけのこ１００ｇ＆キャベツ１３０＆ひき肉１５０ｇで作っても美味しかったです♪
ラー油を入れた方が美味しいかと思ったけど、入れない方が美味しかったです。ごめんなさい；
このレシピの生い立ち
テンメンジャンは、うちはほとんど麻婆豆腐の時にしか使いません。「もっとテンメンジャン使いたいな～」と旦那に言ったら「たけのこを炒めたのにこの味合うと思うよ。キャベツとバラ肉入れてさ～」とのこと。で、この料理が出来ました♪
平野由南（ひらのゆな
