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豚バラ肉・しめじは食べやすく切る。トマトはざく切り。
鍋に豚バラ肉としめじを入れて味の素を振り、中火で炒める。
肉が白くなったら水と中華スープの素を入れ、中火で煮る。
沸騰したらトマトを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。