【人気検索1位】大阪高槻名物 うどん餃子

【人気検索1位】大阪高槻名物 うどん餃子の画像

Description

大阪の高槻ってとこのB級グルメなんですけど、これマジ餃子w

皮を包む必要がないので簡単!

材料 (3人分)

1玉
1束
2個
サラダ油(炒め用)
少々
調味料
☆生姜チューブ
小さじ1
☆しょう油
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆塩コショウ
少々
☆砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは根本を切り落とし、1センチにみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    うどんを2センチに刻みます。

    袋の上から包丁で押すように切ると簡単です。

  3. 3

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    ボールに豚ひき肉と卵、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    結構なゆるゆるが正解です。

  5. 5

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    そこにニラを入れて混ぜます。

  6. 6

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    次に、刻んだうどんを入れて、ここから手で混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて、スプーンで一口大のネタを入れ、厚みと形を調整します。

  8. 8

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    焼き目を確認しながら、片面4分ずつ焼いてできあがり。

  9. 9

    写真

    好みで餃子のタレやポン酢で召し上がれ♡

    動画はこちら
    https://youtu.be/v5MTuwGuXJI

  10. 10

    2022年5月24日「うどん餃子」の人気検索で1位を獲得しました!皆さまありがとうございます!

コツ・ポイント

うどんは、袋の上から包丁で押すように切ると簡単です。

冷凍うどんでもいいけど、茹でうどんのほうが安いし、十分美味しいです。

そのまま食べても美味しいし、好みで餃子のタレやポン酢で召し上がれ♡

おやじのおすすめは、ポン酢に一味唐辛子!

このレシピの生い立ち

皮を包むのは時間がかかるし、今すぐ簡単に餃子が食べたかったのでw
レシピID : 6848390 公開日 : 21/06/29 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (30人)
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クックUHXEJG☆
かんたんで美味しいです
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toumi
前から作ってみたいと思ってて、やっと作れました!すごく美味しかったです♪
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クック9PFY7S☆
茹でたうどんが余ったので。初めて作りましたが簡単なのに美味しかったです‼️家族にも好評、また作ります👍