時短 なすの揚げ浸し!の画像

Description

簡単常備菜としてどうですか♡
(豆板醤を加えたり、おろしニンニクを加えても美味しくできます♡)

材料

2本
3枚
めんつゆ
180cc
しょうがチューブ
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    茄子大きめにカット

  2. 2

    大葉を千切り

  3. 3

    茄子を素揚げする

  4. 4

    大葉とめんつゆと生姜をあわせる

  5. 5

    素揚げをした茄子の油をきって④に漬ける!

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

茄子を揚げることで味が染みやすくなります(*ˊ˘ˋ*)

このレシピの生い立ち

旬の野菜を手軽に食べれるよう考えました!
レシピID : 6850007 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/07/09

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