チャプチェ☆給食メニュー
三原市学校給食
作り方
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1
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鍋にごま油を入れ、温まったらトウバンジャン、コチュジャン、合いびき肉を入れて炒める。
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2
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合いびき肉に火が通ったら、他の食材を入れて炒める。
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3
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全ての食材に火が通ったら、☆を入れて味を調える。
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コツ・ポイント
辛さはお好みで調節してください☆
給食では糸こんにゃくは下茹でせずに使っています。
給食では糸こんにゃくは下茹でせずに使っています。
このレシピの生い立ち
チャプチェは本来春雨を使って作りますが、春雨を茹でる手間を減らすために、糸こんにゃくで作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三原市学校給食
