長いもの和風ポタージュスープ

長いもは皮をむき、サイの目にカット。耐熱容器に入れラップしてレンジで加熱。ホッコリするまで。600W４～５分。

玉ねぎはみじん切りにし、ラップなしで600W３分レンジで加熱。

①と②と水を半量入れ、ブレンダーやFPでなめらかになるまで混ぜる。