+ ミラノ風ドリア風ドリア+

小鍋でひき肉を炒め、デミソースを加え温める。他の鍋でホワイトソースを温めておく。卵はゆで卵にする。

耐熱皿にバターを塗ってご飯を敷く、その上にホワイトソースをかけ、さらにその上にデミソースをかける。（この時デミソースはホワイトソースよりひとまわり小さめになるようにかけるとキレイ）

チーズをのせオーブンで焦げ目がつくまで焼いて、最後にスライスしたゆで卵を飾って完成！