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エリンギとピーマンは細切りする。
白菜はざく切り。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
使用するのはコレ
豚→野菜の順に炒め、野菜がしんなりして豚肉に火が通ったらおたふくカレーソースをおこのみの分量まわしかけます。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。