きゅうりとこんにゃくのピリ辛炒め

Name: きゅうりとこんにゃくのピリ辛炒め
Yield: ２人分
Ingredients: きゅうり １本; こんにゃく １／２枚; ごま油 小さじ１／２; ☆酒 小さじ１; ☆醤油 大さじ１／２; ☆豆板醤 小さじ１／２; ☆塩 適量

Description

ピリ辛でごはんが進みます。

砺波市

材料（２人分）

きゅうり

１本

こんにゃく

１／２枚

ごま油

小さじ１／２

☆酒

小さじ１

☆醤油

大さじ１／２

☆豆板醤

小さじ１／２

☆塩

適量

作り方

1

きゅうりは一口大のざく切りにする。
2

こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
3

鍋にごま油を熱し、中火でこんにゃくをよく炒め☆の調味料を加える。
4

きゅうりを加え汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】５０ｇ

このレシピの生い立ち

家のきゅうりで作りました。

レシピID : 6856842 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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