staubで簡単♡にんじんのグラッセ
ホットマロンラテ
作り方
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1
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にんじんは皮を剥き、面取りします。そうすると煮崩れしません。にんじんの場所によっていろんな形になるのが楽しいですね♡
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3
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5分経ったら、火を止め蓋を少しずらして鍋の中の水分を、捨てます。
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4
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蓋を開けてコンソメ、醤油、バターを入れ、しゃもじでひとまわし。再び蓋をします。火は止めたまま。
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5
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最低でも15分は蓋をしたままそのまま放置してください。
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6
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出来上がりです
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7
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ハンバーグなどに添えて
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8
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冷凍できます！たくさん作っておいて、色々なとこで役立ちます。もちろん、お弁当も!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ストウブが大好きで、数年この作り方でずっときています!お砂糖よりも蜂蜜が美味しいと感じてます。
ホットマロンラテ
