【龍愛】ひじきと舞茸の煮物

ひじきは戻しておく。
人参は千切りに。
舞茸は割く。
※ひじきは画像のものを使用。
そのまま使えるので楽チン。

鍋にごま油を入れ、中火でひじき→人参→舞茸の順に炒める。

ちくわや厚揚げを入れる場合は、舞茸の後に炒めてください。