コクうま☆じゃが味噌バターの画像

Description

09.7.22話題入り♪いつものにっころがしとは一味違ったコクのあるおかずに仕上がりました^^ごはんがおいしい!

材料 (4人分)

4~5個
2~3枚
味噌
大さじ2
バター
小さじ1.5
みりん(甘くしたくない場合は酒でも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    (1)じゃがいもの皮をむき水にさらしておきます。器に味噌、みりんを入れ混ぜ合わせておき、しその葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    (2)じゃがいもをお好みの大きさに切り柔らかくなるまで茹でます。レンチンでも◎茹でたら水切りしてね。

  3. 3

    (3)合わせておいた味噌だれとしその葉を入れ絡めます。
    最後にバターを入れたらすぐ火を止め完成です。

  4. 4

    作ってくださった方々はレンジで加熱後タレを絡めるという方法も。ヘルシーでおすすめです☆

コツ・ポイント

バターの香りを残すために入れたらすぐ火を止めてくださいね!

このレシピの生い立ち

いつものにっころがしは醤油味。たまには違う味付けでと思い作ってみました。
レシピID : 686079 公開日 : 08/11/20 更新日 : 10/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
写真
ゆーあちん
いつ作ったかな❤ベランダでつんだ大葉だよ(´∀`)

ゆーあちゃん!泣きそう。ありがとう♪

写真
まろぴ~ぬ
新しい味で美味しかったです♪味噌バター味いけますね☆

味噌たっぷりで美味しそう♪とっても嬉しい☆ありがとう♪

写真
えみんちゅ*
簡単なのにとっても美味しい〰♪味噌マヨ最高です★

味噌バターね(爆)最高だなんて嬉しすぎ♪えみちゃんありがとう

写真
まめこ2004
ご飯がすすみます!わざと焦がしてみたら、これまたウマイ☆

おこげが本当においしそう!私もやってみよ~☆お試しありがとう