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キャベツは、一口大より少し小さめに切ります。玉ねぎは薄切りにします。
胸肉は一口大に切って、片栗粉を加えてもみこみます。
フライパンに油をひいて、胸肉を焼いていきます。
胸肉にほんの少し火がとおったら、キャベツ・玉ねぎを加えます。全体に塩コショウします。
胸肉に火がとおって、野菜もしんなりしたら麺つゆ・バターを加えて炒めからめます。
完成です!