簡単副菜☆トマトと新玉葱の和風マリネ。

Name: 簡単副菜☆トマトと新玉葱の和風マリネ。
Yield: 2〜3人分
Ingredients: トマト 大1個（200g）; 新玉葱 1/4個（50g）; ★; 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酢 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 仕上げ用; 大葉（お好みで） 1枚

Description

刻んだトマトと新玉葱を麺つゆベースの調味料で和えるだけの簡単副菜。食欲が無い時でも食べやすい、さっぱり味です。

ゆぅゅぅ

材料（2〜3人分）

トマト

大1個（200g）

新玉葱

1/4個（50g）

■ ★

麺つゆ（3倍濃縮）

大さじ1

砂糖

小さじ1

酢

小さじ1

ごま油

小さじ1/2

■ 仕上げ用

大葉（お好みで）

1枚

作り方

1

ボウルに★の調味料を合わせ、乱切りにしたトマトと薄くスライスした新玉葱を加えて和える。時間があれば冷蔵庫で冷やす。
2

食べる時にお好みで大葉の千切りを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

和えてから暫く冷蔵庫で冷やすと味がよく染み込み、新玉葱もしんなりして食べやすくなります。野菜の分量は目安なので大体で大丈夫です。大葉は彩りなので無くても構いません。

このレシピの生い立ち

トマトの消費に。

レシピID : 6863557 公開日 : 21/07/11 更新日 : 21/07/11

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen