＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊

じゃがいもは千切り。
ボウルにじゃがいもと挽き肉と卵と片栗粉と塩コショウを入れてよく混ぜる。

フライパンに多めの油をひいてじゃがいもをできるだけ薄く平らにして中火で両面こんがり焼く。

焼けたら1度皿に。
そのままのフライパンにピザ用チーズを入れて焼いたじゃがいもを戻す。