なんでも野菜カレー風味炒め
作り方
-
-
1
-
なす・エリンギ・パプリカ・オクラ・玉ねぎetc 一口サイズに切る
-
-
-
2
-
にんにく・唐辛子を匂いが出るまでじっくり炒め、野菜をドバッと入れ中火でいためる
-
-
-
3
-
酒、コンソメ、レモン果汁、砂糖、カレー粉の順で味付けコショウを1振り
-
コツ・ポイント
トマト・ピーマン・インゲン、、余った野菜はなんでも入れちゃって
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ野菜が余っていたので、全部いれてしまえ!よし今日はカレー味にしよ