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電気圧力鍋で簡単　肉じゃが

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Description

電気圧力鍋に切って入れてスィッチ押すだけ
じゃがいも丸ごと、野菜の旨みじゅわーでダシ入らず
少し辛めの味付け

材料 （４人分）

じゃがいも
５個
にんじん
２本
玉ねぎ
２個
豚肉
300〜400ｇ
☆しょうゆ
80ｍl
☆砂糖
15〜20ｇ
☆みりん
20ml
☆酒
60ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向き、大きいまま鍋へ
    にんじんは適当に乱切り、玉ねぎも大きめのくし切りにし鍋に入れる

  2. 2

    豚肉を野菜の上から入れ、☆の調味料を全て入れ５分加圧する

  3. 3

    加圧ピンが下がったら、蓋を開け煮込みモードがあれば５分加熱する

  4. 4

    ない場合には加圧ピンが下がっても蓋を開けず10〜20分放置する

  5. 5

    加熱が終わったら器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

砂糖20ｇでも甘くないですが、辛めが好みなら砂糖を減らしてもOK
白滝は下処理が面倒で入れてませんがお好みで入れてもOK

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6865872 公開日 : 21/07/12 更新日 : 21/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月11日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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( )
chappa
電気圧力鍋で簡単　肉じゃが
by chappa