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納豆は、付属のタレを混ぜておく。青ネギは小口切り、沢庵はあら微塵切りに。
オクラは分量外の塩で板ずりして茹でて氷水に取り2~3ミリ程度の小口切りに。
マグロのたたきに分量の液体塩麹を混ぜておく。
熱々のご飯を、丼に装い韓国海苔をちぎり、ご飯の上に敷き詰める。
具材を盛り付け中央に卵黄を。適宜わさび醤油をかけて召し上がって下さい。
爆弾丼、トップ10入りしました!ありがとうございますm(_ _)m