トロたく爆弾丼の画像

Description

みんな大好きトロたくを
スタミナ丼に

材料 (2人分)

1P
タレ(付属の)
1P
4本
お好きなだけ
6本
マグロたたき
1P
液体塩麹
小さじ1杯
お好きなだけ
お好きなだけ
2個分
醤油
適宜
わさび
適宜

作り方

  1. 1

    納豆は、付属のタレを混ぜておく。
    青ネギは小口切り、沢庵はあら微塵切りに。

  2. 2

    オクラは分量外の塩で板ずりして茹でて氷水に取り
    2~3ミリ程度の小口切りに。

  3. 3

    写真

    マグロのたたきに
    分量の液体塩麹を
    混ぜておく。

  4. 4

    熱々のご飯を、丼に装い韓国海苔をちぎり、ご飯の上に敷き詰める。

  5. 5

    写真

    具材を盛り付け
    中央に卵黄を。
    適宜わさび醤油をかけて召し上がって下さい。

  6. 6

    爆弾丼、トップ10入りしました!
    ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インスタ繋がりでブームになってるトロたくのアレンジです。私が酒肴にしていたのを次男が丼にしてたので。
レシピID : 6866000 公開日 : 21/07/13 更新日 : 21/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆいまーるん
たくあん消費に作りました♩ちょうど塩糀もあったのでネギトロに入れました!こどもも『ん~♡おいしい~♡』と大喜び♡