じゃがいもとちくわ、白菜の優しいだし煮

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Description

じゃがいもがホロホロな優しいヘルシーメニューです。

材料

煮込みちちくわ
太い1
3枚(260g)
150cc
鰹出汁顆粒
1/2
大1
みりん
大1
醤油
大1
うま味調味料
2振り

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2.3等分に切りレンジで、柔らかくしておく。
    ちくわは、4等分位に切る。

  2. 2

    白菜は4.5センチに切る。

  3. 3

    写真

    鍋にじゃがいもとちくわを入れて、その上に白菜を入れる。

  4. 4

    水と調味料を入れて弱火で煮る。
    白菜から水分が出るので、味を調整する。

  5. 5

    白菜がしんなりしたら、火を止め蓋をして放置調理。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジで、柔らかくしておく。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので、健康食を考えました。
レシピID : 6867896 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

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